Jepp, jeg kaller det snacks jeg, for så gode er de faktisk – at de kan spises som lørdagssnacks (og kanskje litt andre dager også – det er i alle fall vanskelig å unngå). Sjokoboller! Sjokolade er ubeskrivelig godt, boller er også veldig godt, så da kan du jo tenke deg kombinasjonen sjokobolle – Det må jo bare bli godt! Jeg laget disse første gang i fjor, og måtte da lage flere porsjoner, samt at jeg ga bort i små poser til familie. I år har jeg laget de på nytt, og de er nesten spist opp allerede, så ser ut til at jeg må gå løs på en ny porsjon.

Oppskriften finnes på mange nettsider, men jeg legger her ved oppskriften til Det søte liv.

I år laget jeg de sammen mamma, vi doblet porsjonen og delte de ca halvt om halvt da vi var ferdige. Så da vil vel antallet i boksen min tilsvare hvor mange det blir utav en porsjon omtrentlig (30-40 stk tror jeg)

Det blir litt søl på fingrene når man skal rulle disse kulene og deretter i kokos, men så absolutt verdt det:)

-Tonje