Fleecetøfler til baby

Da har jeg prøvd meg på å sy med fleece, og prøvd meg på å sy til baby. Ganske moro, så det kommer nok helt sikkert til å gjenta seg:) Kjøpte meg sånn tube med antiskli på Panduro i dag også så jeg laget tøflene med antiskli. De ligger fortsatt til tørk og så må de strykes fast før de er ferdige. Eneste utfordringen min er at jeg har ingen å prøve de på her i nærheten så jeg vet faktisk ikke om jeg har sydd de korrekt og passer, men de er uansett bare et par prøvetøfler som jeg ikke hadde noen spesiell plan med.

Oppskriften var ganske enkel (i alle fall etter å ha lest den noen ganger:p ), og den er hentet fra boken “Sy myke barneklær”. Kommer nok til å prøve meg på flere oppskrifter der. Er så moro å sy/strikke barneklær for de er så søte og små:)

IMG_6259

 

– Tonje

DIY: Mintsjokolade

I går fikk jeg for meg at jeg ville lage After Eight-sjokolade, eller, egentlig har jeg villet lage dette en stund, men det har aldri blitt tid. I går fikk vi besøk og like før de skulle komme tok jeg meg tid til å prøve å lage disse sjokoladene. Det tok jo faktisk ikke så veldig lang tid. Oppskriften hadde jeg funnet for flere dager/uker siden, og peppermyntedråper kjøpte jeg også for en uke eller to tilbake da jeg løp ned til Panduro for å kjøpe et par småting. Genialt å kombinere løpetur med shopping på Panduro. Det mest geniale var egentlig at når jeg jogger så kan jeg faktisk ikke shoppe så mye, på Panduro har de jo altfor mye som jeg har lyst på, så da begrenset det seg selv:)

Men tilbake til sjokoladen. Oppskriften jeg brukte fant jeg på Husmorkjerringa si side. I stedet for å lage flate firkanter tenkte jeg at jeg skulle bruke silikonformene mine som er formet som søte små konfekthjerter, så da ble det hjertesjokolade istedet. Smeltet kokesjokolade i mikroen, fordelte sjokolade i formene og satte dette i kjøleskapet. Mens sjokoladen sto kaldt for å stivne lagde jeg fyllet til sjokoladen. Blandet melis, eggehvite og peppermyntedråper i en skål og fylte sjokoformene med dette før jeg dekte med sjokolade på toppen og satte de kaldt igjen. De blir ganske harde av å stå kaldt så det kan kanskje være lurt å la de stå litt utenfor kjøleskap før de serveres eller kuttes opp i biter.

De ble utrolig gode, men neste gang tror jeg det blir enten mindre fyll i hjertene eller at jeg lager de flate som After Eight da det ble veldig mye fyll i hjertene. Men igjen, de ble veldig gode og det smakte faktisk mintsjokolade. Hvor lenge de er holdbare kan jeg ikke si noe om da sjokoladen ble borte på null komma niks:)

IMG_20140823_213704

– Tonje –

Makroner med lemon curd

Hei,

Tenkte jeg skulle dele min erfaring med å lage makroner med lemon curd. Det er nemlig første gang jeg lagde makroner og første gang jeg lagde lemon curd. Eller; det er vel strengt tatt ikke makroner da jeg ikke hadde/orket å lage mandelmel, så jeg laget marengsmakroner i stedet. Planen var at disse marengsene skulle være gule, men konditorfarge hjelper tydeligvis ikke, for i disse marengsene ser man lite til gulfargen. I tillegg så måtte jeg tilsette en god del konditorfarge, og det vil jo igjen si at det blir tilsatt ekstra veske i røra og den blir litt mindre stiv enn slik den egentlig skulle være, men det gikk helt fint selv om den ble litt tynnere.

Jeg ville ha de gule fordi jeg skulle fylle de med lemon curd, som også er gul. Tenkte at det må jo bare være godt, ettersom jeg er glad i sitronsmak, men enda har jeg ikke bestemt meg for hva jeg synes om lemon curd. Det var forsåvidt godt, men det var også veldig mektig synes jeg. Så tror konklusjonen blir at det er godt, men i små mengder. Men det skal også sies at jeg tror jeg er av den sorten som er mest glad i å lage ting, og faktisk ikke så glad i for mye av alt dette supersøte som marengs, topping på cupcakes osv. Men misforstå meg rett; jeg er glad i søtsaker og gode kaker/cookies altså:)

Utseendemessig ble de helt ok. Skulle gjerne hatt mer farge på selveste marengsen. Men til tross for at dette er første gangen jeg laget dette, så er jeg helt ok fornøyd. Har ikke hatt lemon curd inn i alle sammen, så kan man heller velge om man vil ha bare marengs eller med lemon curd. Sånn går det når jeg ikke kan bestemme meg for hva som er best 😀

IMG_20140812_214307[1]

Vurderer å prøve lemon curd som et tynt lag i en kake for å friske opp litt, men vet ikke om det blir litt too much i en sjokoladekake eller om det blir veldig godt. Noen som har noen erfaringer der? Og hva synes dere smaker godt sammen med sitron?

– Tonje

Papirleire-figurer

Hei,

Nå er det lenge siden jeg har gitt lyd fra meg her. Det skyldes da altså at jeg har vært på sommerferie og knapt vært hjemme. Har hatt en fantastisk fin ferie her i Norge. Et utrolig fint land vi bor i! Først gikk jeg og min kjære Norge på tvers langs 63′ nord, deretter hytteferie med avslapping sammen familie og bading/vannski osv. Deretter dro vi en tur til Lofoten. Jeg har vært der en gang før, men det var like fint nå også og vil mer enn gjerne reise tilbake. En helt fantastisk natur der oppe. Håper dere har hatt en fin sommer også!

Av hobbyting har jeg strikket et par nye kjøkkenkluter i løpet av ferien. Prøvde et annet mønster. Har ikke bilde av disse enda, men det kan jeg legge ut senere. I tillegg har jeg laget flere små figurer av papirleire. Det er egentlig ganske morsomt, og her er det bare å slippe løs kreativiteten. Man kan lage dukker, dyr og andre figurer av den slags om man ønsker. Det er ikke noe problem å bruke lim på denne leiren. Foreløpig har jeg bare lagd litt mindre figurer, som hjerter til å f.eks henge på pakker.

IMG_20140807_172825

 

Har ikke hatt så mye erfaring med papirleire før, men synes det er kjempemoro nå som jeg har prøvd litt. Man kan jo lage omtrent hva man vil. Leiren lufttørker og blir til slutt hard. Ingen steking, og det synes jeg er genialt. Synes de er fine til å pynte opp en pakke, en lykt eller hva det skulle være. Så enkelt, så moro, og så synes jeg de er ganske søte.

Nå skal jeg kose meg med et glass smoothie før jeg tar kveld 🙂

– Tonje